食育と資格

みなさんは食事に気を遣っていますか？
お子さんがいる家庭では特に栄養面などに気を遣われていると思いますが、
食事は人格形成にも影響を与えるようです。

ちなみに｢食育｣という言葉の意味は、食に関する教育ではなく、
｢食｣の知識を深め、健全な食生活を実践することができる人間を｢育｣てる。
という意味だそうです。

しかし単に食事と言っても奥が深いですよね。
その知識を深める為に資格を取る、という手段もあります。

食育に関した資格はコーディネーターやアドバイザー、
インストラクター、指導士などたくさん種類があります。
内容も野菜などの食品から、紅茶などの飲み物まで多種多様です。

もちろん通信講座で取れるものもたくさんあるので
興味があったら調べてみてもいいかもしれないですね♪

私も家族の健康、自分の知識を深めるためにも
勉強したくなりました(^^)